Um billige Zutaten aufzupeppen, sie warm und knusprig
erscheinen zu lassen, wird heutztage gerne die Friteuse verwendet.
Die Vertreiber von Fritiergut verschweigen jedoch die Gesundheitsrisiken,
die in der Friteuse lauern.
Verdauungstrakt soweit in Beschlag zu nehmen, dass eine kalorienhemmende
Bewegung des Körpers schier unmöglich gemacht wird.
Nicht nur, dass das verwendete Altöl umgehend einen Brechreiz erzeugenden
Gestank abgibt, werden zudem beim Erhitzen in der Friteuse krebserregende
Acrylamide erzeugt. Unschön ist auch der Fett- und Geruchsfilm, der
sich
sogleich auf Möbel, Kleidung und Atemwege legt, weswegen weniger
hartgesottende
Bürger sich Ihren Fritierfettanteil in Schnellrestaurants
abholen
Ein weiteres Ekelproblem ist natürlich
die Entsorgung des Fritierfetts
(was nicht allzuhäufig stattfindet). Wir finden die Verschiffung
des Altfetts
an Frittenbuden der 3. Welt unwürdig. Auch die Direktverklappung
in der Nordsee
ist keine Lösung!
Zu den Forderungen